法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员：好评
房间和走廊异味很重,在无人排队的情况下退房手续花费12分钟以上.说是说7点半开始早餐,7点40分了很多菜都没有上,难到是我去的太早!!
会员3890：好评
位置好，装修2年了，早歺品种少，无窗户，比会员价贵
water01：好评
订的是商务房，酒店的位置在水贝附近，从机场打车要一百多， 楼下有几家餐馆，吃饭比较方便。 附近有个居民的菜市场，买水果比较方便。 酒店的早餐品种很少，没什么吃的。 房间的空调声音大，隔音不好，躺在床上能听见隔壁的说话声。